Морской
коктейль как самостоятельное блюдо вкусен и полезен, но он может быть еще
вкуснее, если к нему прибавить несколько ингредиентов. Такой салат получается
легким даже несмотря на то, что он приправлен майонезом.
Чтобы
приготовить салат с морским коктейлем, нам понадобятся следующие продукты:
ассорти из
морепродуктов (морской коктейль) – 500 г;
яйца – 2 шт.;
сыр
твердый – 150 г;
помидор –
2 шт.;
оливки –
1 банка;
листья
салата;
чеснок –
2 зубка;
майонез;
соевый
соус.
Окунаем в
кипящую воду морской коктейль и варим его 3 минуты. После охлаждения его можно
слегка сбрызнуть лимонным соком. Вареные яйца мелко рубим, помидоры нарезаем
кубиками среднего размера. Оливки режем тонкими колечками, сыр натираем на
мелкую терку. Делаем заправку: майонез смешиваем с раздавленным чесноком и
соевым соусом.
Все
ингредиенты соединяем, аккуратно перемешиваем и заправляем сделанным соусом. Выкладываем
на тарелку, украшенную листьями салата. Салат с морским коктейлем готов.
