Я - женщина

Четверг, 17.08.2017, 14:44
Приветствую Вас Гость
Я-женщина

Я - женщина


Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинария » Кухни народов мира

Спагетти а ля карбонара
Спагетти являются одним из самых любимых блюд итальянцев. Любовь к традиционному блюду итальянцы привили практически во всем мире, поэтому рецепты классических спагетти пользуются большой популярностью. Здесь предлагается приготовить спагетти а ля карбонара.  

итальянские спагетти а ля карбонара

Нам понадобятся такие ингредиенты:
спагетти – 200 г;
шпик – 50 г;
ветчина – 100 г;
масло сливочное – 70 г;
сыр твердый – полстакана;
помидор – 2 шт.;
яйцо – 1 шт.;
сливки – 1 ст. ложка;
шампиньоны – 100 г;
соль, перец – по вкусу.  

Сначала готовим соус: ветчину и шпик нарезать небольшими кубиками и обжарить, туда же добавить помидоры и шампиньоны, предварительно порезанные тонкими ломтиками. Тушить массу до мягкого состояния. Смешать со сливками яйцо, поперчить и посолить. Когда соус будет практически готов, влить яйца со сливками и тщательно размешать, после чего его еще немного прогреть, не доводя до кипения. Сварить спагетти, добавить в них тертый сыр и приготовленный соус.  

Спагетти а ля карбонара готовы – их можно сразу же подавать.  

Приятного аппетита!

Читать другие статьи по теме

Итальянская фриттата с говядиной и томатами
Бостонский рыбный суп
Курица в горчичном соусе по-югославски
Творожные палатшинкен
Фондю сырное с рокфором
Волованы с икрой


Источник:
Категория: Кухни народов мира | Добавил: TREW81 (15.03.2012)
Просмотров: 583 | Теги: Спагетти, спагетти а ля карбонара | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
форма входа

Поиск
Категории
Первые блюда [1]
Салаты [19]
Закуски [15]
Десерты [12]
Вторые блюда [5]
Напитки [10]
Кухни народов мира [8]
Бутерброды [2]

Теги
блины запеченное мясо Ананас ветчина запеканка Мясо салат диета диета для похудения Женщина волосы Грибы мужчина курица сыр гренки амигуруми горячие бутерброды Бутерброды айс-крим безалкогольный напиток джулеп вязание крючком handmade хэндмэйд игрушка своими руками Карнавал в Рио-де-Жанейро Zhangye Danxia Landform фотоальбомы женщин красивые модные вечерние платья
Социальные сети
Статистика
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 










При копировании информации ссылка на сайт Я -женщина - обязательна.
Я -женщина © 2017 | Бесплатный хостинг uCoz