Я - женщина

Четверг, 19.10.2017, 21:06
Приветствую Вас Гость
Я-женщина

Я - женщина


Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинария » Кухни народов мира

Творожные палатшинкен
Палатшинкен – традиционное изделие венгерской кухни, которое представляет собой сладкие пирожные. Они бывают с разной начинкой, особенно любимы венграми палатшинкен с творогом, а также с яблочной и вишневой начинкой.  

Традиционное венгерское блюдо - палатшинкен

Для приготовления палатшинкен нам будут нужны следующие продукты:
мука – 150 г;
яйцо – 3 шт.;
сахар – 3 ст. ложки;
молоко – 250 мл;
немного воды и щепотка соли;
творог – 150 г;
цедра половины лимона.  

Готовим начинку: творог протираем через сито, смешиваем его с желтком, цедрой лимона и двумя с половиной столовыми ложками сахара. Добавляем немного молока. Взбиваем белок 1 яйца и вводим в творожную массу.  

Готовим палатшинкен: смешиваем муку, 2 яйца, половину столовой ложки сахара, соль, молоко и воду. Оставляем тесто на полчаса. После этого формуем 12 пирожных и запекаем их в духовке. На готовые палатшинкен выкладываем творожную начинку и накрываем сверху вторым палатшинкен.  Можно пирожные не накрывать, а оставить начинку сверху, украсив палатшинкен изюмом или цукатами.

Приятного аппетита!


Категория: Кухни народов мира | Добавил: TREW81 (15.03.2012)
Просмотров: 703 | Теги: венгерская кухня, десерт, палатшинкен | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
форма входа

Поиск
Категории
Первые блюда [1]
Салаты [19]
Закуски [15]
Десерты [12]
Вторые блюда [5]
Напитки [10]
Кухни народов мира [8]
Бутерброды [2]

Теги
блины запеченное мясо Ананас ветчина запеканка Мясо салат диета диета для похудения Женщина волосы Грибы мужчина курица сыр гренки амигуруми горячие бутерброды Бутерброды айс-крим безалкогольный напиток джулеп вязание крючком handmade хэндмэйд игрушка своими руками Карнавал в Рио-де-Жанейро Zhangye Danxia Landform фотоальбомы женщин красивые модные вечерние платья
Социальные сети
Статистика
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 










При копировании информации ссылка на сайт Я -женщина - обязательна.
Я -женщина © 2017 | Бесплатный хостинг uCoz