Я - женщина

Вторник, 29.07.2025, 08:35
Приветствую Вас Гость
Я-женщина

Я - женщина


Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинария » Кухни народов мира

Творожные палатшинкен
Палатшинкен – традиционное изделие венгерской кухни, которое представляет собой сладкие пирожные. Они бывают с разной начинкой, особенно любимы венграми палатшинкен с творогом, а также с яблочной и вишневой начинкой.  

Традиционное венгерское блюдо - палатшинкен

Для приготовления палатшинкен нам будут нужны следующие продукты:
мука – 150 г;
яйцо – 3 шт.;
сахар – 3 ст. ложки;
молоко – 250 мл;
немного воды и щепотка соли;
творог – 150 г;
цедра половины лимона.  

Готовим начинку: творог протираем через сито, смешиваем его с желтком, цедрой лимона и двумя с половиной столовыми ложками сахара. Добавляем немного молока. Взбиваем белок 1 яйца и вводим в творожную массу.  

Готовим палатшинкен: смешиваем муку, 2 яйца, половину столовой ложки сахара, соль, молоко и воду. Оставляем тесто на полчаса. После этого формуем 12 пирожных и запекаем их в духовке. На готовые палатшинкен выкладываем творожную начинку и накрываем сверху вторым палатшинкен.  Можно пирожные не накрывать, а оставить начинку сверху, украсив палатшинкен изюмом или цукатами.

Приятного аппетита!


Категория: Кухни народов мира | Добавил: TREW81 (15.03.2012)
Просмотров: 1226 | Теги: венгерская кухня, десерт, палатшинкен | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
форма входа
Поиск
Категории
Первые блюда [1]
Салаты [20]
Закуски [15]
Десерты [12]
Вторые блюда [5]
Напитки [10]
Кухни народов мира [8]
Бутерброды [2]

Теги
Салат Ананас ветчина грибы запеканка Мясо запеченное мясо курица диета диета для похудения волосы мужчина женщина сыр блины хэндмэйд handmade гренки Zhangye Danxia Landform игрушка своими руками амигуруми бутерброды Горячие бутерброды айс-крим безалкогольный напиток джулеп вязание крючком Карнавал в Рио-де-Жанейро красивые модные вечерние платья фотоальбомы женщин
Социальные сети
Статистика
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 










При копировании информации ссылка на сайт Я -женщина - обязательна.
Я -женщина © 2025 | Бесплатный хостинг uCoz