Я - женщина

Вторник, 12.12.2017, 07:35
Приветствую Вас Гость
Я-женщина

Я - женщина


Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинария » Закуски

Мясные рулеты с черносливом и грецким орехом
Это изысканное блюдо понравится даже самым заядлым гурманам, так как сочетает в себе пикантный вкус и интересное оформление. Его смело можно подавать к праздничному столу. Вряд ли кто-то из гостей не оценит ваши старания и останется недоволен этим рецептом приготовления мяса.  



Для приготовления мясных рулетов нам понадобятся такие ингредиенты:
0,5 кг свинины (вырезки);
150 г чернослива;
100 г грецких орехов;
250 г сметаны;
соль, черный перец по вкусу.  

Мясо нарезаем тонкими ломтиками и отбиваем с двух сторон, завернув его в пищевую пленку, чтобы оно осталось целостным и не разорвалось. Отбитое мясо солим и перчим по вкусу. Чернослив запариваем кипятком и оставляем на 10 минут, чтобы он разбух. Затем фаршируем чернослив половинкой ядра грецкого ореха и заворачиваем его в отбивную, формируя рулеты. Чтобы рулеты не разворачивались, их можно скрепить шпажкой или смотать ниткой, которая после поджаривания удаляется.  

Выкладываем рулеты на сковороду и поджариваем, чтобы они хорошенько подрумянились. Затем выкладываем их в кастрюлю, заливаем сметаной, добавляем немного воды и тушим до готовности. Мясные рулеты с черносливом и грецкими орехами готов. Подаем на стол, украсив зеленью.  

Приятного аппетита!

Читать другие статьи по теме

Заливное из языка
Жульен с грибами и курицей
Запеченное мясо с ананасами и сыром
Мясо, запеченное с помидорами
Фаршированные шампиньоны
Крабовые палочки, фаршированные грибами
Шарики из печени трески
Слойки с семгой


Источник:
Категория: Закуски | Добавил: TREW81 (11.01.2012)
Просмотров: 1526 | Теги: рулет, мясные рулеты, Чернослив, Мясо | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
форма входа

Поиск
Категории
Первые блюда [1]
Салаты [19]
Закуски [15]
Десерты [12]
Вторые блюда [5]
Напитки [10]
Кухни народов мира [8]
Бутерброды [2]

Теги
блины запеченное мясо Ананас ветчина запеканка Мясо салат диета диета для похудения Женщина волосы Грибы мужчина курица сыр гренки амигуруми горячие бутерброды Бутерброды айс-крим безалкогольный напиток джулеп вязание крючком handmade хэндмэйд игрушка своими руками Карнавал в Рио-де-Жанейро Zhangye Danxia Landform фотоальбомы женщин красивые модные вечерние платья
Социальные сети
Статистика
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 










При копировании информации ссылка на сайт Я -женщина - обязательна.
Я -женщина © 2017 | Бесплатный хостинг uCoz