Айс-крим – напиток, в
состав которого, как это можно понять из названия, входит мороженое. Айс-крим
нужно подавать в высоком стакане с соломинкой или маленькой ложечкой, не
размешивая. В основном этот напиток делают с добавлением фруктов, но бывают
также и чайные, кофейные, яичные айс-кримы, а также с добавлением специй и
орехов.
В бокал выкладываем мороженое, добавляем растопленный на
водяной бане слегка охлажденный черный шоколад, холодное молоко. Сверху
украшаем бокал взбитыми сливками, которые можно посыпать тертым шоколадом.
Шоколадный айс-крим готов.
